"Perder el sentido del gusto me convirtió en un mejor chef": la historia de Grant Achatz, uno de los mejores cocineros del mundo
Grant Achatz habÃa abierto su propio restaurante en Chicago, considerado el mejor de su paÃs por la revista Gourmet, cuando padeció un cáncer de lengua que lo dejó sin el sentido del gusto. Te contamos su increÃble historia.
Fuente: BBC Mundo